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来到美国后还是很怀念家乡的饭菜，只是才美国很难找到想在中国那样花样繁多的中餐馆，在新奥尔良就更加困难了。很多这边的中餐馆都被夹杂进了浓重的美国气息，变成了American Chinese Food, 油炸的不健康食品很多，味道鲜美可口的菜肴却不多见，这也许是因为在路易斯安那州的中国同胞没有形成一定规模的缘故。 位于8330 Earhart Boulevard 的 Red Star Chinese Restaurant (红星) 是一家在本城已有七年经营历史的中国餐厅， 距Tulane 八分钟车程。这里的家常菜和川菜比较符合中国人的口味，分量给的也足。此外还有烤鸭供应。如果一次消费满15美元，店家可以送菜上门（免费订餐电话:(866)672-6025）。 学校附近在South Carrollton 上面有一家Five Happiness（五福）饭店，比较popular，菜的味道还可以，符合老美的胃口，中国人如果对菜不是特别挑剔，到那里还是可以得到满足的，价格一般在每人15左右。Carrollton和Hampson街角处的China Orchid也是离学校较近的中餐馆，评价不错。全城档次最高的中餐馆是Veteran上Lakeside Mall里面的P.F. Chang，全国连锁经营，人总是很多。 城里的中餐馆不在少数，也请同学同胞们将对任何有关新奥尔良城里中餐馆的评价及地址等信息发到 tcssa@pulse.tcs.tulane.edu，有助于其他人今后参考。 2,Chinese Buffet 所谓的中国自助餐店其实并没有太多中国的特色，很多油炸食品，蔬菜、海鲜和炒菜的种类不但不多，而且一陈不变，但他们的最大好处就是经济实惠，这也是店主们打的主要招牌。统计下来的中国自助餐馆大概有这几家： Grand Buffet，位于Jefferson Highway 与Clearview Parkway的交界处，紧挨着Walmart，academy，dollar tree等商店。曾经赞助过我们的活动。 Super Asian Buffet，3900 Williams Blvd，I-10 223A出口下，上Williams朝北走没多久便会在右手边见到。特色：各色面食（鲜虾韭菜包、虾饺等），Oyster，雪蟹腿 Madarin House, 3501 Severn Ave. 特色：烧鸭。 Super China,1200 S Clearview Pkwy # 1140 King Buffet, 601 Veterans Memorial Blvd, 距离学校几何路径最短的一家。 Panda King,925 Behrman Ave, 西岸Hong Kong超市旁边。特色：冷热菜品种丰富；炸软壳蟹，蒸全蟹，鸭掌（季节性） Oki Nago Japanese Seafood Buffet, 2712 N Arnoult Road , 不大好找，在Veteran和I-10之间，不过酒香不怕巷子深。特色：Sushi， 刺身，Oyster，田鸡腿，冰激凌 以上是被谈论比较多的。价钱每家都差不多，Oki Nago稍微贵上两三块（个人意见：一分钱一分货，呵呵）。 当然城中还有很多其他的中国buffet店，欢迎同学们对他们进行评价，并反馈给我们（email to tcssa@pulse.tcs.tulane.edu )。 2,Cajun Food 新奥尔良当地的几种特色饭菜包括Po-Boy（用法国面包做的三明治），Gumbo（海鲜稀饭），Jambalaya（海鲜炒饭），鳄鱼肉，小龙虾，炸猫鱼等等在全美闻名，Cajun餐馆多如牛毛，但也有好坏之分。学校附近的Oak,Maple,South Carrollton和Magazine几条街上都会找到本地菜餐馆。French Quarter里有几家可以在旅游册上找到的饭店，如Gumbo Shop等，每天都门庭若市，不妨也去试一试。 3,Mexican Food and other types 除了本地菜、中国菜之外，墨西哥餐、印度餐、意大利餐、中东餐、日本餐等等都不失为改善伙食的选择。学校附近的几条吃喝街上（South Carrollton, Magazine, Maple）上就有不少。 4,Good article Here's a very good article "Food in New Orleans" by 艾小柯, who had been staying in this city for 5 years and graduated last year(2006). 5，Cafeteria 学校的食堂伙食不错，只是价钱稍贵。比较经济实惠的要数目前Bruff Common二楼的自助餐，办Meal Deal后6块钱一次。
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| Updated on March 21st，2007 |
